Τραγανοσ Καβουρασ
# FISHRESTO # FOODDESTINATION # NEWMENU
ΧΥΤΡΑ
ΛΕΩΦ . ΣΥΓΓΡΟΥ 107-109 ( ΣΤΕΓΗ ΓΡΑΜΜΑΤΩΝ & ΤΕΧΝΩΝ Ι∆ΡΥΜΑΤΟΣ ΩΝΑΣΗ ), Τ . 210 3316767 | 107-109 SYGROU AVE . ( ONASSIS CULTURAL CENTRE )
Το βραβευ µ ένο µ ε αστέρι Michelin εστιατόριο παρουσιάζει avant-garde , κο µ ψή ελληνική κουζίνα µ ε τον Τάσο Μαντή στο τι µ όνι – µ ε ε µ πειρία ως sous chef στο κορυφαίο 3άστερο Hof Van Cleve του Βελγίου . Έ µ πνευση , τεχνικές και γεύσεις άλλου επιπέδου , σε ένα gourmet µ ενού που αντιπροσωπεύει την εξέλιξη και την αναγέννηση της ελληνικής κουζίνας , µ ε highlight τα παραδοσιακά πιάτα , χρησι µ οποιώντας εξαιρετικές ελληνικές πρώτες ύλες και προϊόντα ΠΟΠ . Καθη µ ε- ρινά 20:00-02:00 . | HYTRA The award-winning Michelin restaurant features avant-garde , elegant Greek cuisine having Tasos Mantis in charge – who has experience as a sous chef at Belgium ’ s top three star restaurant Hof Van Cleve . Inspiration , techniques and tastes of a high level , in a gourmetmenu that represents the evolution and renaissance of Greek cuisine , with highlight traditional dishes , using excellent Greek ingredients and PDO products . Daily 20:00-02:00 .
Χύτρα | Hytra
Σε ένα περιβάλλον που θυ µ ίζει νησί ..., ευχάριστο , φωτεινό και µ οντέρνο µ ε εύκολη πρόσβαση από κάθε ση µ είο της πόλης , το γνωστό seafood εστιατόριο πάει ακό µ α ένα βή µ α παραπέρα παρουσιάζοντας το ολοκαίνουριο εποχικό του µ ενού , φυσικά θαλασσινών γεύσεων , που επι µ ελείται ο βραβευ µ ένος chef Γιάννης Στανίτσας , σε εκτέλεση του chef de cuisine Γιάννη Λιβανού . Το µ ενού της σύγχρονης δη µ ιουργικής κουζίνας έχει βάση τις άριστες ελληνικές και µ εσογειακές πρώτες ύλες και παρουσιάζει ε µ πνευσ µ ένες παραλλαγές κλασικών συνταγών και πρωτότυπους συνδυασ µ ούς µ ε αποτέλεσ µ α από την open kitchen να βγαίνουν πιάτα όπως ... το burger από soft shell crab µ ε tartar sauce , οι καβουρολουκου µ άδες , ο µ ουσακάς καραβίδας , το ριζοτοσίταρο µ ε τόνο και wasabi , και τα mini κε µ πάπ γαρίδας ! Φυσικά στα must taste παρα µ έ- νουν τα ολόφρεσκα ψάρια η µ έρας , τα όστρακα και οι αστακοί ! Τρ . - Κυρ . 13:00 – 01:00 . Tip : ∆ιαθέτει πάρκινγκ καθώς και αίθουσα που µ πορεί να φιλοξενήσει events αλλά και εταιρικές συναντήσεις .
TRY THE SOFT SHELL CRAB BURGER WITH TARTAR SAUCE !
TRAGANOS KAVOURAS ( CRUNCHY CRAB ) In an environment which reminds us of an island , pleasant , sun-bathed and modern with easy access from every part of the city , the well-known seafood restaurant takes it to the next level by presenting its brand new seasonal menu , naturally with seafood tastes made by the award winning chef Yannis Konstantinos and executed by chef de cuisine Yannis Livanos . The menu of modern creative cuisine is based on the excellent Greek and Mediterranean ingredients and presents inspirational variations of classic recipes and original combinations . As a result , the open kitchen serves dishes such as ... soft shell crab burger with tartar sauce , the crab donuts , crayfish moussaka , the tuna and wasabi risotto , and the shrimp mini kebabs ! Naturally , you must taste the fresh fish of the day , the oysters and the lobsters ! Tues - Sun 13:00 - 01:00 Tip .: There is a parking and also a hall that can host events as well as corporate meetings .
ΛΕΩΦ . ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 78-80 , ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ , Τ . 210 5731544 , WWW . TRAGANOSKAVOURAS . GR | 78-80 , KONSTANTINOUPOLEOS AVE ., PERISTERI ,
287