Best In Town Athens 2018 | Page 225

��������RESTAURANT & BAR

��������RESTAURANT & BAR

# ROOFGARDEN # URBAN # HIDDEN # MODERNGREEKCUISINE
By Titi Velopoulou Photos : Giannis Papargiris
A HIDDEN TERRACE OVERLOOKING THE URBAN LANDSCAPE !
Mια από τις ενδιαφέρουσες γαστρονομικές προτάσεις της πόλης στεγάζεται σε αυτό το διατηρητέο κτήριο στο Κουκάκι , ένα βήμα από το Μουσείο της Ακρόπολης ! Aπό τη μια η classy σάλα του δίνει την αίσθηση σπιτιού , από την άλλη η « κρυμμένη » ταράτσα του με θέα στον πεζόδρομο της Μακρυγιάννη , μονοπωλεί το ενδιαφέρον … Όσο για το μενού του , φόρος τιμής στη μοντέρνα ελληνική κουζίνα , υπόσχεται ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από ιδιαίτερες εποχιακές πρώτες ύλες που επιλέγονται από κάθε γωνιά της Ελλάδας , και τη δημιουργική ματιά του chef Βασίλη Ρούσσου ! Καλοδιαβασμένη είναι και η οινική λίστα του με άξιους εκπροσώπους τους ελληνικού αμπελώνα ! Καθημερινά 12:00-00:30 & Παρ-Σαβ 12:00-01:00 .
One of the most interesting gastronomic proposals of the city is housed in this listed building in Koukaki , a stone ’ s throw from the New Acropolis Museum ! On one hand the classy hall gives out a cozy , homey feeling and on the other hand its “ hidden ” terrace overlooking the Makrygiannis pedestrian street , monopolizes our interest ... As for the menu , a tribute to modern Greek cuisine , it promises a gastronomic trip through special seasonal ingredients selected from every corner of Greece and the creative vision of chef Vasilis Roussos ! The wine list , which includes worthy representatives of the Greek vineyard , is worth mentioning ! Daily 12 : 00-00 : 30 & Fri-Sat 12 : 00-01 : 00 .
ΒΕΪΚΟΥ 1 & ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ , Τ . 211 4118437 , WWW . BALCONYATHENS . COM | 1 , VEIKOU STR . & DIMITRAKOPOULOU
221