I PIACERI DELLA VITE NUMERO ZERO - DIC 2016 - Page 88

BEER ATTRACTION I MIGLIORI VINI ITALIANI GOLOSITALIA 2017 RIMINI – Torna, con la terza edizione in programma da sabato 18 a martedì 21 febbraio 2017, Beer Attraction, la fiera di settore rivolta a tutti gli operatori professionali della filiera. Beer Attaction nasce nel 2015 come evento internazionale dedicato alle birre artigianali. Dopo il grande successo della seconda edizione con 350 espositori e oltre 14.000 visitatori, dà vita a due nuove sezioni che ne completano il format: Food Attraction, dedicata agli “Specialty food” e “Beer & Beverage Technologies”. Quest’ultima sezione è dedicata alle tecnologie per birre e bevande: al suo interno ci saranno i maggiori marchi europei del settore processing and packaging, completando l'intera filiera del settore, dalle materie prime al prodotto finito. Ovviamente la sezione dedicata alla birra resterà il cuore della manifestazione, concentrandosi sulle eccellenze brassicole italiane e internazionali. Si punterà sia alle sempre più diffuse e irrinunciabili specialità birrarie, che al mercato dei microbirrifici, con un occhio anche alle collettive regionali estere e alle altre bevande. Tra gli eventi che si svolgeranno all’interno, sarà confermato il Premio Birra dell´Anno organizzato da Unionbirrai, insieme alle aree Beer Arena e Beer Lab, con corsi di degustazione e di spillatura, formazione per birrifici, pub e brew pub. Numerosi anche i convegni e i workshop che si susseguiranno sui principali temi di attualità del settore. ROMA - Luca Maroni torna in cattedra con il suo evento nazionale dedicato alle eccellenze enologiche italiane a Roma. Quattro giornate, dal 16 al 19 febbraio 2017, nelle quali le porte centro espositivo del “Salone delle Fontane” (zona Eur) saranno aperte a tecnici ed enoappassionati che accedere al suggestivo percorso di bachi d’assaggio, tra le migliori etichette della produzione italiana selezionate nell’Annuario dei vini dello stesso Maroni, proposte in libera degustazione. LIVE WINE 2017 MILANO - Il Salone Internazionale del vino artigianale riapre i battenti da sabato 18 a Domenica 19 febbraio a Milano, presso il Palaghiaccio di Via G.B. Piranesi. L’evento, realizzato in collaborazione con la manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l’AIS Lombardia, consentirà ai visitatori di degustare tutti i vini presenti con il solo biglietto d’ingresso e acquistare le bottiglie direttamente dai produttori. Saranno presenti anche banchi dedicati agli alimenti artigianali e all’editoria specializzata. BRESCIA - Presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari, dal 25 al 28 Febbraio 2017 torna Golositalia. Un evento che ha saputo raggiungere tutti gli attori del settore agroalimentare (consumatori, operatori Ho.RE.CA e buyers della filiera distributiva), oltre a contare su un bacino di aggregazione unico in Italia e capace di attirare anche buyers internazionali. La fiera sarà un'ulteriore occasione per conoscere e valorizzazione al meglio le eccellenze enogastronomiche italiane:in particolare l’attenzione verrà focalizzata sui prodotti che caratterizzano il nostro territorio, migliorando l’appeal dell’Italian Food nel mondo. E poi ampio spazio riservato alle attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche per gli operatori del settore. La fiera è aperta al pubblico e ad un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali, abbinata che ha lo scopo di permettere agli espositori di vendere direttamente in fiera e, collateralmente, di sviluppare importanti ordini e contatti commerciali sul territorio nazionale e all’estero. 88