I PIACERI DELLA VITE NUMERO ZERO - DIC 2016 | Page 88

BEER ATTRACTION
I MIGLIORI VINI ITALIANI GOLOSITALIA 2017
RIMINI – Torna , con la terza edizione in programma da sabato 18 a martedì 21 febbraio 2017 , Beer Attraction , la fiera di settore rivolta a tutti gli operatori professionali della filiera . Beer Attaction nasce nel 2015 come evento internazionale dedicato alle birre artigianali . Dopo il grande successo della seconda edizione con 350 espositori e oltre 14.000 visitatori , dà vita a due nuove sezioni che ne completano il format : Food Attraction , dedicata agli “ Specialty food ” e “ Beer & Beverage Technologies ”. Quest ’ ultima sezione è dedicata alle tecnologie per birre e bevande : al suo interno ci saranno i maggiori marchi europei del settore processing and packaging , completando l ' intera filiera del settore , dalle materie prime al prodotto finito . Ovviamente la sezione dedicata alla birra resterà il cuore della manifestazione , concentrandosi sulle eccellenze brassicole italiane e internazionali . Si punterà sia alle sempre più diffuse e irrinunciabili specialità birrarie , che al mercato dei microbirrifici , con un occhio anche alle collettive regionali estere e alle altre bevande . Tra gli eventi che si svolgeranno all ’ interno , sarà confermato il Premio Birra dell ´ Anno organizzato da Unionbirrai , insieme alle aree Beer Arena e Beer Lab , con corsi di degustazione e di spillatura , formazione per birrifici , pub e brew pub . Numerosi anche i convegni e i workshop che si susseguiranno sui principali temi di attualità del settore .
ROMA - Luca Maroni torna in cattedra con il suo evento nazionale dedicato alle eccellenze enologiche italiane a Roma . Quattro giornate , dal 16 al 19 febbraio 2017 , nelle quali le porte centro espositivo del “ Salone delle Fontane ” ( zona Eur ) saranno aperte a tecnici ed enoappassionati che accedere al suggestivo percorso di bachi d ’ assaggio , tra le migliori etichette della produzione italiana selezionate nell ’ Annuario dei vini dello stesso Maroni , proposte in libera degustazione .
LIVE WINE 2017
MILANO - Il Salone Internazionale del vino artigianale riapre i battenti da sabato 18 a Domenica 19 febbraio a Milano , presso il Palaghiaccio di Via G . B . Piranesi . L ’ evento , realizzato in collaborazione con la manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l ’ AIS Lombardia , consentirà ai visitatori di degustare tutti i vini presenti con il solo biglietto d ’ ingresso e acquistare le bottiglie direttamente dai produttori . Saranno presenti anche banchi dedicati agli alimenti artigianali e all ’ editoria specializzata .
BRESCIA - Presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari , dal 25 al 28 Febbraio 2017 torna Golositalia . Un evento che ha saputo raggiungere tutti gli attori del settore agroalimentare ( consumatori , operatori Ho . RE . CA e buyers della filiera distributiva ), oltre a contare su un bacino di aggregazione unico in Italia e capace di attirare anche buyers internazionali . La fiera sarà un ' ulteriore occasione per conoscere e valorizzazione al meglio le eccellenze enogastronomiche italiane : in particolare l ’ attenzione verrà focalizzata sui prodotti che caratterizzano il nostro territorio , migliorando l ’ appeal dell ’ Italian Food nel mondo . E poi ampio spazio riservato alle attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche per gli operatori del settore . La fiera è aperta al pubblico e ad un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali , abbinata che ha lo scopo di permettere agli espositori di vendere direttamente in fiera e , collateralmente , di sviluppare importanti ordini e contatti commerciali sul territorio nazionale e all ’ estero .
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