“ rifugio del vino ”
Les cretes - AYMAVILLES ( AO )
Un edificio che ricorda la struttura dei monti valdostani , costruito a fianco della storica cantina dell ’ Azienda Les Cretes . Un progetto ambizioso : l ’ unione del vino , della cultura della montagna e dell ’ architettura di Domenico Mazza di Courmayeur , ispirata dai nuovi rifugi alpini , lo rendono luogo ideale per le degustazioni . Sotto la grande corte coperta infatti trovano spazio i diversi ambienti della produzione tenuti insieme da un ’ interessante percorso di visita .
Casa del gewurztraminer Tramin - termeno ( bz )
La nuova sede di Cantina Tramin , inaugurata nel 2010 , è firmata da Werner Tscholl , che è intervenuto sul corpo originario della cantina senza sottrarre terreno alle preziose vigne . Ecco quindi che dal corpo preesistente si estendono due lunghe braccia verdi , che contengono l ’ enoteca e la sala di degustazione . Una bolla luminosa sospesa fra cielo e terra , che permette ai visitatori di gustare in ogni senso l ’ esperienza in Tramin .