esi , forse anni di ricerca e sperimentazioni . Un processo lungo e complesso quello che ha portato nei nostri calici da degustazione l ’ ultima intrigante creazione di Dario Ferri del Liquorificio sorano DF GOCCE . Un elisir di sette selezionate radici ed erbe afrodisiache assemblate magistralmente insieme . Diciamocelo subito . Amando è stato concepito per essere un vero e proprio " mix " di eros e sensualità . Gli ingredienti sono segretissimi , ma possiamo almeno rivelarvi le nostre sensazioni dopo un assaggio di questo liquore così particolare e stuzzicante , che non ha tradito le nostre aspettative . Il colore non poteva che essere il rosso , un acceso e limpidissimo rosso , il colore della passione ! Al naso il primo impatto si rivela subito intensamente fruttato , ma poi è soprattutto in bocca che sorprende per la complessità delle sensazioni che scatena sul palato : dopo la piacevole nota dolce iniziale sulla punta della lingua , bbbbgua , improvvisamente una
In alto la bellissima bottiglia di “ AMANDO ” in still life . Nella foto a destra lo stand DF GOCCE all ’ evento enogastronomico “ Calici d ’ Estate ” a Terracina e nella pagina precedente alla rassegna nazionale
“ WINE DAY 2016 ” svoltasi a Patrica ( FR ) nel maggio scorso . 72 72