I PIACERI DELLA VITE NUMERO 5 - DICEMBRE 2017 - Page 96

GOLOSITALIA 2018 WINE & SIENA I MIGLIORI VINI ITALIANI BRESCIA - Presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari, dal 24 al 27 Febbraio 2018 torna Golosita- lia, un’imperdibile occasione per conoscere e valorizzazione al me- glio le eccellenze enogastrono- miche italiane. Un evento, giunto quest’anno alla VII edizione, che ha saputo raggiungere tutti gli attori del settore agroalimentare ( consumatori, operatori Ho.RE.CA e buyers della filiera distributiva), oltre a contare su un bacino di aggregazione unico in Italia, capa- ce di attirare anche buyers inter- nazionali. E poi ampio spazio ri- servato alle attrezzature profes- sionali con le ultime novità tecno- logiche per gli operatori del setto- re. La fiera è aperta al pubblico e ad un ricercato gruppo di opera- tori del settore, abbinata che ha lo scopo di permettere agli espo- sitori di vendere direttamente in fiera e, collateralmente, di svi- luppare importanti contatti com- merciali sul territorio nazionale e all’estero. Sono previste circa 700 aziende, che verranno sud- divise in 6 aree tematiche: food, wine, beer, professional techno- logy, restaurant e biovegan. Sarà presente anche un esclusiva area dedicata ai circa 100 eventi, tra corsi di degustazione, corsi di cucina, seminari, dimostrazioni in diretta, concorsi, incontri con operatori di settore e molto al- tro ancora. ■ SIENA - Wine&Siena è l’evento dedicato alle eccellenze enologi- che nella più medievale delle città italiane. Il 27 e 28 gennaio 2018 non perdete l’occasione di godere dei capolavori del gusto a Siena. Le prestigiose location dell’even- to sono le sale di Rocca Salimbeni, sede centrale del Monte dei Pa- schi di Siena, il Grand Hotel Con- tinental – Starhotels Collezione, l’Università di Siena, con il Retto- rato che sarà cittadella del Food, il Palazzo Sansedoni, sede della Fondazione Monte dei Paschi di Siena e il Palazzo Comunale e le storiche sale del Museo Civico. Wine&Siena, firmato dagli idea- tori del celebre Merano WineFe- stival, vi aspetta per due giorni a passeggio nel Medioevo per sco- prire i migliori produttori vitivini- coli italiani (circa 250) e i grandi artigiani del gusto. Tutti i prodot- ti sono stati selezionati tra i vin- citori degli annuali Merano Wine Award. Wine&Siena è quindi uno dei pochi eventi a livello nazionale che garantisce una selezione dav- vero qualitativa dei prodotti e dei produttori presenti. Wine&Siena vuole diventare sem- pre di più un appuntamento an- nuale di richiamo internazionale per il mercato e per gli appassio- nati. Siena, del resto, con le sue 5 DOCG, è il baricentro della gran- de produzione vitivinicola Tosca- na, apprezzata in tutto il mondo. ■ ROMA - Ben quattro giornate, dal 16 al 19 febbraio 2018, durante le quali le porte centro espositivo del “Salone delle Fontane” (zona Eur) saranno aperte a tecnici ed appassionati che potranno acce- dere al suggestivo percorso di bachi d’assaggio: all’interno, le migliori etichette della produzio- ne italiana selezionate nell’An- nuario dei vini di Luca Maroni, una delle più autorevoli firme del- l'enologia italiana. Un appuntamento imperdibile per conoscere più da vicino i migliori prodotti della tradizione italiana, gustarne le straordinarie caratte- ristiche e scoprirne i segreti del successo. Saranno presenti otre 100 espositori con più di seicento etichet-te in assaggio. L'evento sarà inaugurato da una speciale serata di premiazione su invito, durante la quale saranno premiati i migliori vini presenti nell’ Annua- rio dei vini , una delle guide più autorevoli guide italiane del set- tore, giunta alla sua 24a edizione. Il biglietto d'ingresso a singola giornata ha un costo di 20€ a persona. Incluso nel prezzo, il bicchiere, la tasca portabicchiere in omaggio e l'accesso ai labora- tori, previa prenotazione dal sito e fino ad esaurimento posti di- sponibili. Sono incluse nel bigliet- to di ingresso le degustazioni presso i banchi di assaggio (Wine, Food, Wine Bar). ■ . 96