I PIACERI DELLA VITE NUMERO 5 - DICEMBRE 2017 | Page 75

Azienda Vitivinicola PILEUM - PIGLIO (FR) La prima tappa del nostro viaggio nei vini più caratteristici della Terra del Cesanese, non poteva che essere in quel di Piglio: così, siamo andati a visi- tare l’Azienda PILEUM, attualmente una delle realtà più vive di questo are- ale, per assaggiare quello che è forse il vino più rappresentativo della DOCG. Parliamo del Cesanese del Piglio Su- periore Riserva “