I PIACERI DELLA VITE NUMERO 4 - SETTEMBRE 2017 | Page 40
Ecco l’innovativo “concept”
di Cantina nel Mare:
“perle enologiche”
affinate sui fondali
dell’Adriatico e
un modo tutto nuovo
di fare marketing
territoriale a 360 gradi.
di Federico Dini
40
I
l vino e il mare. Due mondi tanto affa-
scinanti, quanto lontani loro, almeno
fino a ieri. Perché a sancire il sodalizio
tra Dioniso e Nettuno ci ha pensato un
piccolo gruppo di cocciuti sommelier di
Cesenatico. Ma facciamo qualche passet-
to indietro. Abbiamo conosciuto questa
nuova e interessantissima realtà roma-
gnola quasi per caso, durante l’ultima
edizione di Vinitaly. Almeno inizialmen-
te, a catalizzare la nostra attenzione in
particolare su questa cantina “immersa”
tra le centinaia di stand del padiglione
Romagnolo, è stato, non a caso, lo sceno-
grafico “acquario dei vini”...