I PIACERI DELLA VITE NUMERO 4 - SETTEMBRE 2017 | Page 26

abbondante del pane, abbiamo deciso
di andare anche alla scoperta dell’uni-
ca vera realtà vitivinicola dell’isola:
l’azienda “ Candidaterra ”.
Incontriamo la prima volta Luigi pro-
prio al pontile galleggiante e concor-
diamo subito una visita guidata ai vi-
gneti. Così il giorno seguente percor-
rendo l’unica strada asfaltata dell’isola
con un piccolo mezzo a motore, Luigi
ci conduce in località “ Colle Ulivi ” nella
parte centrale dell’isola, dove si tro-
vano i terreni vitati di proprietà del-
l’azienda, avviati attraverso la supervi-
sione dell’enologo Vincenzo Mercurio
che ha curato la fase di impianto ed ha
fornito tutte le preliminari indicazioni.
Sfruttiamo il breve il tragitto per farci
raccontare l’origine di questo progetto,
che, come spesso accade, nasce una
sera a cena, quasi per caso: " Eravamo
tutti a tavola durante una cena di fa-
miglia - spiega Luigi - quando mio zio
propone scherzando a mio padre di
avviare una produzione vitivinicola,
proprio qui sull’isola. Mio padre, nono-
stante fosse astemio, prese la cosa
talmente sul serio che decise subito di
acquistare i primi terreni per far par-
tire questa nuova avventura... "
E così, nel 2015, nasce l’azienda “ Can-
didaterra ”, nome scelto in omaggio a
Santa Candida, patrona di Ventotene.
Il logo invece richiama invece le in-
confondibili linee della caratteristica
e scenografica rampa di accesso al
centro storico dal porto romano, risa-
lente al periodo di colonizzazione bor-
bonica.
Ovviamente l’idea di papà Sportiello
era quella di coinvolgere attivamente
la nuova generazione nel progetto e
Luigi, nonostante la giovane età, non si
tira indietro. Anzi, diventa subito il ful-
cro dell’azienda, apportandovi sin da
subito tutto il suo entusiasmo. Entu-
siasmo che in breve tempo si trasfor-
ma in una grande passione, che tra-
spare da ogni pianta del vigneto che
visitiamo. Appena 1,2 ettari di filari ra-
dicati su un fertilissimo terreno di ori-
gine piroclastica, che godono di un’e-
sposizione ottimale e di fresche brezze
marine provenienti praticamente da
ogni punto cardinale. Alle favorevoli
condizioni ambientali si aggiungono
le premurose cure di Luigi che, non a
caso, in alcuni momenti, ci sembra
addirittura accarezzare gelosamente
le sue piante e i grappoli. E in effetti,
Luigi Sportiello, classe ’93, titolare dell’Azienda vitivinicola “Candidaterra”,
nel suo vigneto in località “Colle Ulivi”sull’isola di Ventotene (LT).
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