I PIACERI DELLA VITE NUMERO 4 - SETTEMBRE 2017 - Page 40

Ecco l’innovativo “concept” di Cantina nel Mare: “perle enologiche” affinate sui fondali dell’Adriatico e un modo tutto nuovo di fare marketing territoriale a 360 gradi. di Federico Dini 40 I l vino e il mare. Due mondi tanto affa- scinanti, quanto lontani loro, almeno fino a ieri. Perché a sancire il sodalizio tra Dioniso e Nettuno ci ha pensato un piccolo gruppo di cocciuti sommelier di Cesenatico. Ma facciamo qualche passet- to indietro. Abbiamo conosciuto questa nuova e interessantissima realtà roma- gnola quasi per caso, durante l’ultima edizione di Vinitaly. Almeno inizialmen- te, a catalizzare la nostra attenzione in particolare su questa cantina “immersa” tra le centinaia di stand del padiglione Romagnolo, è stato, non a caso, lo sceno- grafico “acquario dei vini”...