I PIACERI DELLA VITE NUMERO 3 - LUGLIO 2017 - Page 27

vani figlie Laura e Federica, i volti fre- schi e puliti della nuova generazione che a breve comincerà ad occuparsi in toto della gestione dell’azienda di fa- miglia. La loro è un’accoglienza quasi familiare, fatta di sorrisi e di tante at- tenzioni. E sono proprio loro ad ac- compagnarci all’interno della “ Casa Rosa ” per farci visitare le eleganti sale da degustazione, arredate con gusto e curate in ogni dettaglio. Da qui in poi, è compito di Donato raccontarci la storia e filosofia di lavoro alla base della na- scita e dello sviluppo della sua azien- da, sin da quando suo padre, all’inizio degli anni ’50, si trasferì dall’Abruzzo in queste terre desiderose di mani forti e volenterose che se ne occupassero con amore e rispetto. Decenni di sacri- ficio e dedizione al lavoro, ed ecco che oggi ci troviamo circondati quasi a per- dita d’occhio da vigneti e frutteti ( pre- valentemente kiwi) entrambi condotti in bioagricoltura, ormai già da tantissi- mi anni. Qui infatti la conversione al biologico non è stata dettata dalle mode o dalle recenti tendenze del del mercato 27