I PIACERI DELLA VITE NUMERO 3 - LUGLIO 2017 - Page 80

PACKAGING novativa: in o tt u tt ra p o s eco legante ma Ricercata ed e aro in purezza, Romaldo Gr m per il suo negra tta, che diventa un valido he reinventa l’etic orretto servizio del vino... il c strumento per a t t e h c i t e ’ l e d n e acc Nel nostro scrutare dall’ester- no il mondo del packaging del vino, ci siamo più volte imbat- tuti in tantissimi progetti e idee originali dall’iniziale effetto “wow”. Peccato però, che il più delle vol- te si siano poi rivelate semplici trovate di marketing fini a sé stesse, rapidamente bocciate dal mercato perché troppo stravaganti o addirittura inservibili. Questa volta però, abbiamo finalmente avuto modo di scovare qualcosa non so- lo di veramente originale e innovativo, ma, vivaddio, anche utile. E forse non è un caso che la paternità di questa geniale idea venga proprio dal cuore del Salento, terra che negli ultimi anni ha fatto fare passi da gigante all’in- tera enologia pugliese, reinterpretando con modernità e innovazione la secolare tradizione contadina locale, per valoriz- 80