I PIACERI DELLA VITE - NUMERO 2 - APRILE 2017 - Page 9

I numeri di Vinitaly: - 50 edizioni passate - 140 Paesi partecipanti - 4000 Espositori - 100000 mq di spazi - 18 padiglioni 8 nell’imbarazzo di capire da dove co- minciare. Ragion per cui questo artico- lo vuole fornire qualche utile spunto e suggerimento, non tanto agli “abitué” della fiera, ma a tutti quei neofiti del mondo del vino che, per pura passione o per l’inizio di una attività professio- nale, si lanceranno per la prima volta in questo mega calderone enoico. Innanzitutto, è fondamentale preventi- vare correttamente il numero di giorni necessario a soddisfare le nostre aspettative per la fiera. E’ chiaro che essere presenti almeno un’intera gior- nata è l’obiettivo minimo, ma è altret- tanto vero che, vista l’immensità degli spazi e il gran numero di espositori, aver puntato tutto su una singola entrata potrebbe farci tornare a casa con diversi rimpianti. L’ideale sarebbe quindi prevedere almeno un paio di giornate, preferibilmente evitando la domenica, che come consuetudine risulta essere sempre il momento più frequentato e caotico. Deciso il periodo di soggiorno minimo, dovremmo per prima cosa trovare un alloggio che sia confacente alle nostre esigenze. Questione ovvia solo in ap- parenza, perché chi è già stato almeno una volta a Verona durante la fiera del vino sa che questo in realtà è un punto davvero fondamentale. Probabilmente, alla data di uscita di questo articolo, gran parte di voi avrà ormai già defini- to il proprio soggiorno (nel cui caso vi invito a passare direttamente al pros- simo capoverso), mentre molti altri vi avranno invece rinunciato per le scar- se disponibilità o per i prezzi esorbi- tanti delle strutture ricettive più cen- trali e richieste. Questo è un vecchio falso problema, nel senso che chi conosce e frequenta regolarmente il Vinitaly, prenota previdentemente il solito albergo già molti mesi prima, se non già alla fine dell’edizione prece- dente per l’anno successivo, quasi in automatico. Il nostro semplice con- siglio, per esperienza diretta, è quel- lo di cominciare a guardarsi intorno, 9