I PIACERI DELLA VITE - NUMERO 2 - APRILE 2017 - Page 83

Vivo negli States ormai da anni e mi occupo di promozione dei prodotti e dei vini italiani autentici. E’ un lavoro che amo, che faccio con passione, la stessa che anima i nostri imprenditori nel settore alimentare o vinicolo nel dare vita a prodotti unici, rispettando la storia e la tradizione dei nostri terri- tori. Ed è proprio per il fatto che c’è di mezzo la passione, risulta impossibile accettare gli scempi e i maldestri ten- tativi di imitazione che i nostri prodotti subiscono sul mercato americano. Ma non è solo una questione di cuore e di orgoglio ferito, è anche e soprattutto una questione di business. Alcuni dati per mettere in luce in modo immediato il nocciolo della questione: la vendita dei prodotti definiti “ italian sounding ” (alias falsi italiani) ha gene- rato nel 2016 un giro d’affari di 54 miliardi di euro, di cui il 45% (24,3 mi- liardi) in Nord America. Non ΈH[B[Y\][ۛ[]HH^B]Y[HpH\HYHܚY[[K^X[]Z[H[[\[H[Y\]H]ܙK\\[\[[^YY[[[ZY\]\YKB[Y\H0[ HpH\\] B[^[8&[ܚY[[H\ZYX[”YX[XH[[[H\HHY\[BHH\[ۜ[X]ܙHHBHܚY[[HHH8&Zx&H\]HYKB]\H[8&N KH\ۛܘ\H[]΂'H[[HYx'K]]Y\˜\]H[[[[]ܙ]BH\8&Y^ܝ][X[\H]B[]Kݝ][HܞH[\Έ[ MH[]HHX][X[YB\Hۛܙ\]]H[ KXHœ]X[\ܚ]HX[HH܋BH۝[XH0]X[HX][X[”]Y[]][X]Y[[ BݙHXHۈ[XܙH[8&Y]X]O”H[X[[[ۜY\^[ۙHH]B[8&H][X[YHY[H \]]\[[Y\[\\HYHKːKXKB[HHܙ\]HH[YH8&XY\B\[\\ ]\YH][XKBۈ\]H\[ ̌H\[BY[[ۘ]ˈ[KH[[۝[XH[[]]H\ܝ^[ۙH[TBHYۘH[ K]ܚHYHB[X]H []H[H[Z]^[ۚB8&P\XY8&[[[ܛXY[\X[8&P[\X[ZH ][BH[]H[[P[YYK[&X[H[H][YH[\B[8&R][X[[[ˋ