I PIACERI DELLA VITE - NUMERO 2 - APRILE 2017 | Page 82

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tal ian sounding è un’espressione
Dal Parmesan
e l’American Grana
fino all’Asiago Gondola
e alla Bresaola
del Winsconsin:
la mistificazione
del “Made in Italy”
nel marketing
statunitense
di LAURA DONADONI
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che ormai assomiglia più a un
eufemismo. La definizione più’
adatta sarebbe, a onor del vero e al
netto del gioco di parole,” Italian
fake” . Parliamo del fenomeno più
discusso e meno affrontato, se non nei
discorsi elettorali, della filiera alimen-
tare italiana: la falsificazione dei pro-
dotti tipici con abuso di vocaboli, sim-
boli e immagini riferite all’Italia.
Il tutto per per immettere sul mercato
formaggi, salumi e vini, provenienti
dalle più disparate parti del globo ter-
restre, traendo in inganno il consuma-
tore attraverso qualche ammiccante
slogan, nome o espressione tipica del
nostro Belpaese. In queste pagine tro-
verete varie fotografie scattate negli
Stati Uniti, esempi di quella che ab-
biamo definito la “galleria degli orrori”.
Queste dove