I PIACERI DELLA VITE - NUMERO 2 - APRILE 2017 - Page 2

8 5 Editoriale Due 6 Buone Nuove EVENTI: 8 Vinitaly, istruzioni per l’uso 16 Il FIVI a Roma VENI VIDI VINI: 20 Divina Provvidenza, la casa del cacchione 23 La Costiera Amalfitana: tra terra, mare e viticoltura eroica 20 INTERVISTA ESCLUSIVA: 30 Gianfranco Fino: “ Arrivederci DOC ” 30 SORSI DI ECCELLENZA: 37 Mio Nié, cesanese atipico 40 Abbuoto, un grappolo di storia 44 Il Pampanaro del Professore 48 Poggio Terralba, vinsanto per passione 52 Il Piacere è espresso MORSI DI ECCELLENZA: 56 Cacao crudo, oltre il piacere del cioccolato SPECIALE: 62 Le Cattedrali di Dioniso - II Parte E ancora… 70 Il “caso“ Salcheto, cantina carbon free 76 Enoteche online: dove acquistare? 82 Italian sounding, american business! 86 No show, no solutions? 88 Il Sovrano della sala 95 Le mie degustazioni 98 Appuntamenti da gustare 99 E nel prossimo numero?