I GAS in Francia Croazia e Italia Pacchetto igiene CE | Page 16

Allegato I

Regolamento ( CE ) n . 852 / 2004

Requisiti generali per gli operatori del settore alimentare in materia di igiene per la produzione primaria e le operazioni associate :

• il trasporto , lo stoccaggio e la manipolazione di prodotti primari sul luogo di produzione , a condizione che ciò non alteri sostanzialmente la loro natura ;

• il trasporto di animali vivi , ove necessario , per il raggiungimento degli obiettivi del Regolamento ( CE ) 852 / 2004 ;

• in caso di prodotti di origine vegetale , prodotti della pesca e della caccia , le operazioni di trasporto per la consegna di prodotti primari , la cui natura non sia ancora stata sostanzialmente modificata , dal luogo di produzione ad uno stabilimento .