А КАК БЫ ТЫ ВЫРАЗИЛА СВОИ ЧУВСТВА К ЧЕЛОВЕКУ В ЕДЕ?
Приготовив его или ее любимое блюдо! На день рождения мужа в этом году я гото-
вила начос, зажгла свечу в центре блюда и назвала это «начо-торт».
МОЖЕШЬ РАССКАЗАТЬ О САМОМ СТРАШНОМ КОШМАРЕ НА КУХНЕ?
Я достаточно обычный кулинар, поэтому кухонные катастрофы со мной случают-
ся часто. Пару недель назад я пыталась спасти 2 литра кленового сиропа, он начал
портиться, мне нужно было прокипятить его и процедить. Я отвлеклась буквально на
пару минут и он выкипел на варочную поверхность, превратился в липкую сожженную
массу… Оттирать его было совсем не весело, но по крайней мере мне не пришлось его
просто выбрасывать!
А ЧТО ВДОХНОВЛЯЕТ ТЕБЯ БОЛЬШЕ ВСЕГО?
Путешествия и еда вне дома вдохновляют меня на новые вкусовые сочетания и на
то, чтобы пробовать новые ингредиенты для своих блюд.
71
HONEST FOOD No.10