ЗАВТРАКИ
ВАФЛИ
На 10 вафель
240 г муки , просеять 4 ст . л . сахара 1 1 / 2 ч . л . разрыхлителя 500 мл теплого молока 2 ст . л . лимонного сока 2 яичных желтка 40 г сливочного масла , растопить 2 яичных белка
1 . В глубокой емкости смешать муку , сахар и разрыхлитель .
2 . В большую глубокую емкость добавить теплое молоко и лимонный сок . Добавить желтки и сливочное масло , размешать венчиком до однородности .
3 . Смешать сухую смесь с молочной .
4 . В отдельной емкости белки взбить до крепких пиков , аккуратно порциями подмешать в тесто .
5 . Разогреть вафельницу , готовить вафли до готовности согласно инструкции производителя .
6 . Подавать теплыми или холодными с любыми топпингами .
“
Если у вас есть возможность купить пахту без добавок , замените молоко и лимон на нее .
29 HONEST FOOD No . 10