РЕЦЕПТЫ С ПИВОМ
КРЫЛЫШКИ КАРРИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПИВЕ
На 4 порции
700 г куриных
6 зубчиков чеснока, 1. В глубокую емкость поместить куриные крылья. Добавить чеснок,
карри, соль и перец, натереть этим маринадом крылья и оставить на 30
минут при комнатной температуре.
пропустить через 2. Разогреть духовку до 200°С.
крыльев
пресс
1 ч.л. порошка карри
соль и чёрный
молотый перец, по
вкусу
300 мл светлого пива
3. Выложить крылья в форму или противень в один слой, влить пиво.
Поставить запекаться на 40 -50 минут, до готовности. Каждые 10 минут
необходимо переворачивать крылья на другую сторону.
4. Подавать в качестве закуски, либо с овощами или крупами в каче-
стве основного блюда.
117
HONEST FOOD No.10