IN SEASON
ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С
АВОКАДО
На 2 порции
1 спелый банан,
очистить, нарезать 1. Сложить в чашу блендера 2/3 банана, авокадо, какао, мёд, йогурт,
рикотту. Пюрировать до однородной массы.
1 спелый авокадо, 2. Отдельно пюрировать блендером малину и 1/3 банана.
очистить и достать
косточку
3 ст. л. какао-
3. Разложить получившиеся массы по креманкам слоями. Украсить ко-
косовой стружкой и свежей малиной. Подавать сразу же.
порошка
1-2 ст. л. мёда или
кленового сиропа,
или по вкусу
4 ст. л. густого
натурального йогурта
2 ст. л. рикотты или
мягкого творога
100 г малины
кокосовая стружка
малина для подачи
HONEST FOOD No.8
36