ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
“
Мороженое с манго и ананасом понравится тем, кто любит сорбеты. Его можно замо-
розить не полностью и подать в виде ледяного напитка.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАНГО И АНАНАСА
На 4 порции
1 крупный ананас
250 мл свежевыжатого
апельсинового сока
без мякоти
1/2 манго, нарезать
на кубики
1 ч.л. сиропа агавы
горький шоколад,
для украшения, по
желанию
1. В чашу блендера сложить все ингредиенты, и пробить при помощи
блендера до однородной массы.
2. Наполнить формочки для мороженого. Отправить в морозильную ка-
меру на 20 минут.
3. Достать мороженое, вставить деревянные палочки и убрать мороже-
ное в морозильник еще на 6 часов. Готовое мороженое вынуть из фор-
мочек перед подачей.
4. По желанию украсить готовое мороженое растопленным горьким шо-
коладом.
155
HONEST FOOD No.8