Honest food 08 | Page 52

IN SEASON

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ

На 1 порцию
2 ст . л . свежевыжатого лимонного сока 1 ст . л . сахара 5 листьев свежего базилика , порвать щепотка соли 5 ягод клубники , можно замороженную 180 мл содовой лед для подачи , опционально
1 . В глубокую емкость добавить лимонный сок , сахар , базилик и соль . Слегка размять пестиком .
2 . Добавить клубнику . Если используется замороженная , предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость . Еще раз размять пестиком основу для коктейля . Добавить содовую .
3 . Процедить в бокал со льдом и украсить по желанию .
HONEST FOOD No . 8 52