Honest food 06-07 | Page 19

КРЫЛЫШКИ В ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРИ На 4-6 порций Вам понадобится: 1 кг куриных крыльев, разрубить по суставам 3 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. жидкого меда 2 ст.л. сахара щепотка соли цедра и сок 1 лимона 3 зубчика чеснока, очистить, мелко порубить черный перец по вкусу кунжут и зелень для подачи 1. Разогреть духовку до 200⁰С. 2. Смешать в емкости подходящего размера соевый соус, мед, сахар, соль, цедру и сок лимона, чеснок и перец. 3. В форму для запекания выложить крылышки в один слой. 4. Залить крылышки соусом. 5. Отправить форму в разогретую духовку. Выпекать около 45 минут или до зарумянивания и готовности, каждые 7-10 минут переворачивать крылышки и поливать их соусом. 6. Перед подачей крылышки посыпать кунжутом и рубленной зеленью. Honest Food 19