Honest food 06-07 | Page 148

treat yourself … С наступлением холодов хочется придумать лишний повод порадовать себя чем-то вкусным... Все уже живут предвкушением праздников, и я помогу вам не только удивить своих гостей, но и прослыть настоящим кулинарным виртуозом! Фаршированные перепелки могут стать не только украшением праздничного стола, но и прекрасным ужином выходного дня. Добавьте бутылку любимого вина и свечи – и вы ощутите, что значит праздник, который всегда с тобой. Если вечером поставить застывать панна котту, то проснуться утром будет проще и приятнее! Останется быстро приготовить гранатовый соус, и самый вкусный на свете завтрак вам обеспечен. Даже если вы тоже любите есть мандарины килограммами просто так, я хочу убедить вас приготовить мандарины в шоколаде. Стоит ли говорить, что с бокалом шампанского они идеальны? А еще это отличное развлечение для ребенка – совместное приготовление чего-то незатейливого создаст предпраздничное настроение для всей семьи. Так что смело берите эту идею в адвент-календарь! Салат с хурмой хорош как простой перекус, так и в качестве гарнира, например, к утке. Или же вы можете добавить в него говяжью грудинку, козий сыр или запеченную курицу, приготовленную накануне. Фото и рецепты: Анна Кокарева 148 Honest Food