Honest food 05 | Page 27

In Season Тыква … С наступлением осени зачастую наступает осенняя хандра. Она приходит постепенно, точно так же, как и солнце постепенно греет меньше, а деревья медленно, но верно окрашиваются в золотой и красный. Тогда спасает теплый плед, горячий чай, и простая вкусная домашняя еда. Тыква – самый осенний овощ, из нее можно испечь кекс, приготовить суп, сделать салат, и ароматный напиток. Я предлагаю вам попробовать блюда, которые зачастую готовятся в нашей семье в это время года. Пряный тыквенный суп с нутом, чтобы согреться после неожиданно заставшего дождя, салат с брынзой и рукколой, чтобы насытиться, и капкейки, чтобы от плохого настроения не осталось и следа... Фото и рецепты: Диана Сапожникова Honest Food 27