Honest food 05 | Page 179

ПО-ТВОЕМУ , КАКОЙ САМЫЙ ДЕЙСТВЕННЫЙ СПОСОБ ВДОХНОВИТЬ ЛЮДЕЙ НА НОВЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ?
Просто нужно понимать , что тебе нравится и что такое практический опыт на кухне для удовлетворения своих вкусов и стиля жизни в целом . Еще одна причина , почему эксперименты на кухне прекрасны , - в мире гастрономии столько разных голосов , нужно всего лишь найти или выбрать хотя бы кого-то одного , кто нравится или отражает ваше видение готовки и заряжает позитивом !
ПРЕДСТАВЬ , ЧТО ТЫ ГОТОВИШЬ ЗВАНЫЙ УЖИН И МОЖЕШЬ ПРИГЛАСИТЬ ТРОИХ ЛЮБЫХ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ . КОГО ТЫ ПРИГЛАСИШЬ И ЧТО ПРИГОТОВИШЬ ?
Ох , какой замечательный вопрос , мне очень нравится ! И какой же он сложный , всего троих нужно выбрать !
Я бы очень хотела поужинать с Констанцией Спрай , Алисой Уотерс и Джулией Чайлд . Очень бы хотелось сделать исключение и включить сюда еще и Кэтрин Хэпберн ! Меню зависело бы от сезона . Например , осенью скорее всего это был бы какой-нибудь грандиозный салат , чтонибудь с зеленью и яблоками . Еще я бы подала тыкву , фаршированную грибами и пряными травами , дикий рис с орехами и , возможно , небольшую порцию крем-супа с сырной тарелкой . И , конечно , пара бутылок красного вина .
РАССКАЖИ , НАД ЧЕМ ТЫ СЕЙЧАС РАБОТАЕШЬ .
Сейчас я экспериментирую с несколькими осенними рецептами , включая одно необыкновенно вкусное вегетарианское блюдо для Дня благодарения . Также я сейчас с головой окунулась в организацию и планирование нескольких однодневных мастер-классов по фотографии и нескольких более долгих креативных мастер-классов . На заднем плане у меня не менее интересные редакторские проекты и ремонт дома .
КАК ПО-ТВОЕМУ ФУД-БЛОГИНГ БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ ?
Я уверена , это направление останется таким же популярным . Надеюсь , оно будет выглядеть так же вдохновляюще и разнообразно , как и сейчас , но , возможно , будет больше видео ...
Honest Food 179