Honest food 05 | Page 161

treat yourself … Луковый мармелад подходит, пожалуй, ко всему: мясо, рыба, сыр, крекеры. Готовить его не так уж сложно, если считать, что из килограмма лука получается около 800 грамм мармелада, вы можете заготовить сразу много, ведь хранится он долго! Мне кажется, что он понравится всем и будет любимцем вашей семьи. А в сочетании с паштетом мармелад – просто райское наслаждение... На мой взгляд, когда встречается помидор с сыром - это фантастика! Пожалуй одно из самых неземных сочетаний. А сейчас как раз изобилие помидоров, тех самых: самых сочных и вкусных! Пастуший пирог тоже имеет все права, чтобы стать хитом на кухне. Пироги, которые готовятся в одной сковороде, самые идеальные пироги! А на десерт я предлагаю крем-брюле в яблоках. Уверена, все гости придут в дикий восторг от такой необычной подачи, и яблоки и карамель – это всегда вкус на миллион! Фото и рецепты: Анна Кокарева ПРИ ПОДДЕРЖКЕ: Honest Food 161