Healthy choice
…
Осень многранна и балует нас изобилием всевозможных
вкусов и текстур. Для тех, кто питается правильно я предлагаю попробовать диетичиские варианты всеми любимых блюд.
Например, полезная пиццу с моцареллой и индейкой, где
вместо традиционного теста -легкая основа из цветной
капусты. Даже те, кто не любит цветную капусту, вряд ли
почувствуют ее присутствие в этом блюде!
Грибной пирог отлично подойдет для уютного семейного обеда. Сочетание шпината и нежной рикотты – известная
классика, а если до полнить их ароматными грибами, кедровыми орешками, нотками тимьяна и терпкого пармезана.
Отличная альтернатива вредным для фигуры десертам –
шоколадный кекс с сезонными грушами. Сочный, воздушный
бисквит с тонким ароматом шоколада гармонично перекликается с согревающим запахом груши и корицы, а молочный соус
гармонично оттеняет кокосовое послевкусие!
Фото и рецепты: Евгения Клейменова
Honest Food 153