editor`s choice
…
Теплый салат с баклажаном, томатами и яйцом пашот
может легко заменить полноценный обед или ужин. Если
у вас, как и у меня, не окажется пасты тахини, вы можете легко приготовить ее сами: немного поджарить кунжут
на сухой сковородке и затем измельчить до консистенции
пасты.
Испанская тортилья – классика испанского завтрака. Я
приготовила базовый ее вариант, но он легко дополняется
любым вашим любимым ингредиентом, например, беконом
или грибами...
В детстве лук в любом виде, не важно в каком блюде,
означал только одно – я это есть не стану! Все изменилось
около года назад, когда в гостях я попробовала похожий
пирог, и не поняла, что главный ингредиент – ненавистный
мной лук. Эти луковые пироги, или киши, стали своеобразным хитом на моей кухне. Они моментально исчезают
со стола, и я затрудняюсь вспомнить тот случай, когда мы
пробовали их остывшими.
Рецепт этого яблочного татена достался мне от Кати.
Я не представляла, на сколько легко и быстро можно
приготовить домашнее слоеное тесто, и, как и все настоящее, приготовленное дома, даже в сравнение не годится с
покупным! Этот пирог заслуживает огромного количества
восторженных эпитетов, но лучше всего сам за себя скажет
тот факт, что это лучший яблочный пирог, который мне
довелось попробовать...
Фото: Наталья Ксенжук
Рецепты: Наталья Ксенжук | Катерина Перера
Honest Food 125