Honest food 04 | Page 95

treat yourself … Иногда чтобы порадовать себя, нужно совсем мало: бокал вина и легкое в приготовлении, интересное блюдо, которое хочется разделить с другом. Салат с креветками и спаржей или форель с горошком – просто гастрономический праздник: это и легко, и сытно, и полезно. Эти блюда запросто могут заменить полноценный ужин. Готовка спаржи таким способом стала для меня любимой, надеюсь вам тоже понравится! Картофельный пирог со спаржей получается очень нежным и в то же время очень сытным. Авокадо в панировке прекрасно подойдет для легкого перекуса в любое время дня: это хрустящая корочка снаружи, а внутри мягкая и нежная текстура спелого авокадо. Фото и рецепты: Анна Кокарева