Honest food 04 | Page 92

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ На 200 г Вам понадобится: 1 л молока сок 1 среднего лимона 1. Смешать молоко и лимонный сок в небольшой кастрюле. 2. Довести на среднем огне до кипения, снять с огня. 3. Свернувшееся молоко перелить через дуршлаг, застеленный марлей. Дать полностью стечь сыворотке. 4. Переложить творог в чистую посуду для хранения. Хранить в холодильнике. 92 Honest Food