Летнее утро
Завтрак – это пожалуй самый важный прием пищи, он
пробуждает организм, дает нам силы и энергию на весь
день, заряжает настроением. Недаром гласит пословица завтрак съешь сам...
Летом всем нам хочется легкости, как в плане калорий,
так и в плане приготовления пищи. Поэтому я предлагаю
вам 4 рецепта легких летних завтраков для отличного начала
дня.
Если утром совсем нет времени готовить – сделайте
смузи из летних ягод, и добавьте туда пару ложек отрубей.
Отруби надолго дадут чувство сытости, а ягоды придадут
напитку летний вкус и аромат.
Середина лета – сезон молодой капусты, и это отличный
повод, чтобы приготовить капустные оладушки. Вы даже
не успеете заметить как съедите их! Они отлично насыщают,
и при этом оставляют ощущение легкости. Они настолько
нежные, что к ним отлично подойдет не только сметана, но
и сладкие ягодные соусы.
Настоящая французская классика – яйца пашот со
спаржей и соусом голландез. Этим изысканным завтраком
можно побаловать себя неспешным утром выходного дня.
Нежные яйца, сочная спаржа и насыщенный голландский
соус – незабываемое сочетание вкусов, и к тому же выглядит это блюдо просто восхитительно!
Отличная альтернатива нелюбимой многими каше –
ризотто с летними ягодами. Его приготовление займет всего
20 - 25 минут, и съесть его нужно сразу же, с пылу с жару,
украсив свежими ягодами и сахарной пудрой.
Фото и рецепты: Яна Манакова