Заготовки
Пирог из летних ягод и фруктов в середине зимы?
Лето - самое время для таких заготовок, когда продукты отличного качества и дешевы. 10 минут активной
готовки - и зимой вы можете наслаждаться пирогом или
пирожками с летней начинкой.
Наливка на малине - это не только приятный и нежный вкус. Она также обладает целебным действием: ее
можно употреблять при простуде, добавляя в чай. Таким
же способом можно приготовить наливки из других
ягод, контролируя количество сахара в зависимости от
сладости ягод. Также можно контролировать крепость
наливки - если вы хотите более крепкую, уменьшайте
количество воды вдвое.
Заготовка из заправки для борща позволит вам
быстро приготовить любимый суп зимой и наслаждаться ароматом летних овощей. Удобно готовить
заправку порционно в банках по 500 мл.
Икра из сладкого перца - отличная закуска с ароматом лета. Икру можно подавать с хлебом, добавлять в
супы и рис, использовать в качестве заправки для салатов.
Фото и рецепты: Инна Херфуртер