Honest food 04 | Page 163

Интервью Жаркий июль дышит густым знойным воздухом, лето наконец широко распахнуло свои объятия. Пора ледяных напитков, мороженого, тающего за полминуты, и легких трапез на свежем воздухе... А тем временем на другом конце земного шара, в Австралии, - прохладная зима и наше горячее лето только в мечтах. Сара Гловер (Sarah Glover) – блогер из далекой Тасмании. Она выросла в большой дружной семье с восемью детьми, поэтому о важности наличия на столе вкусной еды в достаточных количествах она знает не понаслышке. Шумная, веселая, искренняя, с удивительным чувством видеть прекрасное в обычных, повседневных сценах, наслаждаться каждым моментом и готовить нетривиальные блюда, достойные лучших ресторанов – это все о ней. Сара с удовольствием рассказала о себе и поделилась рецептами вкусных летних блюд. Беседовала: Катерина Перера Фото: Луиза Бримбл Рецепты: Сара Гловер Honest Food 163