ПЕРСИКОВЫЙ ЛИМОНАД С ИМБИРЕМ
На 4 порции
Вам понадобится:
200 г сахара
1 ст.л. корня имбиря, мелко порезать
200 мл воды
4 крупных персика, очистить от косточек, порезать кубиками
свежевыжатый сок 4 лимонов
500 мл газированной воды
1. В небольшую сковороду добавить сахар, имбирь, воду. Поставить на средний
огонь. Когда сахар полностью растворится, добавить персики и довести до кипения. Снять с огня, дать остыть.
2. Переложить содержимое сковороды в блендер и взбить в течение 1 минуты.
Перелить сироп в графин, добавить лимонный сок и газированную воду. Перемешать. Подавать сразу же.
Honest Food 129