АРБУЗНАЯ ГРАНИТА
На 1200 г
Вам понадобится:
1 маленький арбуз, очистить от корки и косточек,
порезать на небольшие кусочки
сок 2 лаймов
кленовый сироп или сироп агавы по вкусу
1. Несколько кусочков арбуза отложить для подачи. Оставшийся арбуз вместе
со всеми ингредиентами поместить в блендер, измельчить до однородности и
гладкости. Залить получившуюся массу в контейнер объемом 1200 мл.
Отправить в морозильник на 4-5 часов.
2. Перед подачей разрыхлить граниту вилкой до получения кристаллообразной консистенции. Подавать с кусочками арбуза.
ФРУКТОВЫЙ ЛЕД «МАНГОВОЕ МОХИТО»
На 8 порций
Вам понадобится:
2 спелых манго, очистить от кожицы и косточки,
порезать на небольшие кусочки
200 мл воды
2 ч.л. листьев мяты, мелко порубить
сок 1 лайма
4 ст.л. джина или рома
6 ст.л. кленового сиропа или сиропа агавы, либо по вкусу
1. Все ингредиенты сложить в блендер, измельчить до однородности и гладкости.
2. Залить получившуюся смесь в формочки для мороженого или в пластиковые стаканчики и поставить в морозильник. Через 20 минут вставить в
центр каждого контейнера палочки для мороженого. Оставить в морозильнике
еще на 8 часов.
122 Honest Food