КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ
На 4 порции
Вам понадобится : 12-15 шт картофеля 50 г сала , порезать на тонкие ломтики 12-15 зубчиков чеснока , очистить , раздавить тыльной стороной ножа свежемолотый черный перец и морская соль по вкусу
1 . Разрезать картофель пополам , в сердцевине одной из половинок с помощью ножа сделать углубление . 2 . Каждую половинку поперчить , посолить по вкусу , в углубление вложить по зубчику чеснока и ломтику сала . Накрыть сверху второй половиной картофелины . 3 . Каждую картофелину обернуть фольгой . 4 . Запекать в умеренно прогоревших углях 15-20 минут .
Honest Food 91