Напитки
Коктейли
Коктейли – это настоящий фейерверк вкусов, а всевозможные
сочетания вкусовых оттенков побуждают экспериментировать снова
и снова, каждый раз создавая новые рецепты. Летом лучше всего освежают легкие фруктовые или ягодные композиции: коктейли с
игристой основой и лесными ягодами или соком цитрусовых.
Одним из таких коктейлей является известная и горячо любимая
Сангрия. Рецептов сангрии огромное множество и каждый раз можно
придумывать что-то новое. Свежие фрукты и цитрусовые, смешиваясь, образуют восхитительный букет, вино связывает эти ароматы
и делает их ярче. Сегодня я поделюсь классическим рецептом, он не
претендует на каноничность, как и другие рецепты сангрии. В этом и
прелесть испанского напитка - непостоянность, изменчивость и поэтический порыв.
Еще один коктейль, который завоевал сердца гурманов и барменов всего мира и является одним из самых популярных коктейлей с
водкой - «Белый русский». Он имеет сливочно - кофейный вкус, с
заметными водочными нотками, крепок и элегантен.
Тех, кто предпочитает более легкие и романтичные напитки, хочу
угостить изысканным коктейлем с ежевикой и шампанским. Он прекрасно подходит для аперитива или романтического вечера для двоих.
Приготовить его в домашних условиях очень просто.
И, конечно, мохито - идеальный коктейль для любого времени
суток. А клубничный - это прекрасный вариант классического мохито, с интригующей ноткой спелой клубники. Он отличается восхитительным ягодным вкусом и так же легко готовится в домашних
условиях. При этом мохито может быть как алкогольным, так и безалкогольным, если исключить из его состава ром.
Фото и рецепты: Инна Зверева
Honest Food
179