Hi home Ростов-на-Дону Hi home № 148 Март 2019 | Page 25

25
Важен ли дизайн в бизнесе?
Дизайн — важная составляющая любого объекта в сфере услуг. Однако большую роль
для успешного бизнеса играет месторасположение объекта. Когда мы видим локацию, мы
определяем целевую аудиторию вокруг нее. Если целевой аудитории вокруг достаточно,
то это сигнал для запуска проекта.
Какие задачи решает дизайн в вашем бизнесе?
Продуманный дизайн дарит людям комфорт и вызывает желание вернуться. Помимо
дизайна чрезвычайно важен архитектурный проект. Именно он решает вопросы, связанные
с коммуникациями и планировкой.
Назовите три удачных дизайн-решения, которые вам встречались у нас в городе
или во время путешествий.
Мне нравится дизайн ресторанов «Онегин Дача» и La Fabbrica, среди фитнес-клубов — это Prime.
Игорь Иткин,
директор сети «Спорт Сити», управляющий
партнер фитнес-клуба Prime Sport&Spa
и спортклуба «Первый Фитнес»
Хороший дизайн — это хороший бизнес. Справедливо ли данное утверждение для дизайна
интерьера?
Не могу согласиться с этим утверждением на 100%. Хороший дизайн для ресторанного биз-
неса, конечно, важен, ведь он создает правильную атмосферу в заведении. Однако в большей
степени ее делают люди, поэтому даже самый удачный дизайн не будет восприниматься без
должного сервиса. Помимо красоты дизайн интерьера в нашем бизнесе должен быть еще и
функциональным, удобным для гостя. В самом интересно оформленном пространстве чело-
веку может быть некомфортно. Мебель, свет, предметы декора — все должно быть удобным в
использовании. Наши гости в ресторане должны отдыхать и получать удовольствие.
Какие задачи решает дизайн в вашем бизнесе?
Можно сказать, что ресторан стоит на фундаменте из четырех опор: кухня, сервис, маркетинг
и дизайн интерьера. Если говорить о дизайне, то сегодня он должен быть современным, при-
чем необязательно дорогим. Например, сейчас не очень актуально размещать хрустальные
люстры. Наоборот, популярность набирает более легкий формат городских кафе. Гостям важ-
но видеть что-то новое, чтобы у них было ощущение, что они пришли впервые, хотя это не так.
Назовите три удачных дизайн-решения, которые вам встречались у нас в городе или во
время путешествий.
Мне очень нравится дизайн разных проектов в Гонконге — это современные азиатские реше-
ния, где соседствуют ар-деко и восточный стиль, используются натуральные фактуры. Этот
дизайн можно увидеть в торговых центрах, гостиницах, крупных магазинах. Лично для меня
Аджай Сингх,
совладелец ресторанного холдинга
«Правый берег»
Гонконг — это столица дизайна. Здесь невероятное количество небоскребов, много стекла,
но эти здания, несмотря на свою мощь, выглядят очень изящно, интереснее, чем в Штатах,
например.
Важен ли дизайн в бизнесе?
Дизайн и мода — неразлучны. С помощью дизайна интерьера можно создать пространство,
которое будет привлекать правильную целевую аудиторию и способствовать хорошим
продажам. Но дизайн — не только в интерьере, но и в деталях, каждая из которых создает
неповторимый опыт покупки.
Какие задачи решает дизайн в вашем бизнесе?
Дизайн помогает воплотить в реальность ДНК компании, донести свои ценности и
уникальность, а значит, привлечь именно своих клиентов. Он также помогает сделать
клиентский опыт максимально комфортным и удобным. Дизайн — это решение сложной
задачи, и чем он проще, тем эффективней.
Назовите три удачных дизайн-решения, которые вам встречались у нас в городе или во
время путешествий.
Когда я путешествую на заказы коллекций, я всегда обращаю внимание на креативные
пространства, где они представлены. В Милане часто выбирают большие фабричные
помещения, где частично оставляют необработанные стены. На их фоне размещают много
зелени, ковров и необычных аксессуаров и, конечно, модных коллекций, которые на контрасте
смотрятся очень выигрышно.
Елена Бугранова,
владелица бутиков и центра краcоты Weekend