Hi home. Краснодар Hi home Краснодар. апрель-май 2018 | Page 135

ХРОНИКА 21 февраля 2018 года в московском кухонном сало- не HANAK на Кутузовском проспекте, 5/3 собрался весь свет российского дизайна. Вечер посвятили экс- периментам с низкими температурами и приготовлению еды по технологии sous-vide. Среди гостей и участников — именитые московские дизайнеры и партнёры Hanak: пред- ставители российского филиала компании ASKO Studio, шведского производителя бытовой и профессиональной техники. Лауреат фестиваля Omnivore, один из немногих российских шеф-поваров, представляющих нашу страну на международной арене, Антон Ковальков и редактор журнала Elle Decoration Алексей Дорожкин порадовали вкусными блюдами. Москва, Кутузовский проспект, 5/3 тел. (499) 243-57-86 Краснодар, ул. Бабушкина, 248 тел. (861) 202-00-14 hanak.ru 137