Herbár liečivých rastlín Herbár liečivých rastlín | Page 6

Šalvia lekárska
Lat.Salvia officinalis
Šalvia lekárska je poloker z čeľade hluchavkovité, široko
využívaný v medicíne aj v kuchyni. Čaj zo šalviových
listov sa pije pri kašli a pri poruchách trávenia. Tiež sa
používa na zmiernenie nadmerného potenia.Sušené i
čerstvé listy šalvie sa používajú ako korenina pri príprave
mäsových pokrmov. Dodáva jedlu intenzívnu horkastú
chuť, preto sa odporúča používať s mierou.