Hello Monaco Winter 2018–2019 HelloMonaco #05 Winter 2018–2019 - Page 13

MAKING NEWS «Gastronomic Seasons» Always Ready To Surprise Monaco «Гастрономические сезоны» снова удивляют Монако O n October 18–20, the Monark location in Port Her- cule was transformed into a POP-UP restaurant. The best of the best were «working their magic» there. Starred chefs from France, Russia, Thailand, Spain and Monaco were sharing their magic taste during Monaco’s Gastronomic Seasons. This concept has been successfully operating since 2010 with Cannes, Nice, Kiev and Baku as its previous venues. The agenda of the event is impressive in its richness and diver- sity. Lunches, dinners, wine tastings, gastronomic workshops organized by the celebrity chefs and signature menus are all out there for you to enjoy. The founder of the festival, Natalia Marzoeva, believes that the event should be held without a sophisticated dress code, be open to the public and be held in a warm, homely atmosphere. A certain amount of space was allocated to producer stands. Bringing together chefs and lo- cal produce is another important aspect of the event, after all. Some Russian producers are making a special effort to come Madame Ekaterina Semenikhina, Honorary Consul of Russian Federation to Monaco; Madame Mireille Pettiti, to Monaco, with the support of the Russian Ministry of Agri- Ambassador of Monaco to Russia; Vladimir Burkovskii (PuppenHaus, Novosibirsk, Russia); Natalia Marzoeva, culture. Among the invited chefs this year there were Vladimir the founder of «Gastronomic Seasons» in Monaco; Angelika Burkovskaia (PuppenHaus, Novosibirsk, Russia); Burkovsky (Gastronomic theater PuppenHaus), Oksana Dave Mr Serge Telle, the Minister of State of Monaco. (Vegan restaurant Gingerbite), Igor Grishechkin (Modern Russian cuisine Restaurant Kokoko), Aurelio Morales (Restaurant CEBO), талии Марзоевой, основателя фестиваля, важно было провести Sergey Nosov (Cheese Factory / Syrovarnia), Marina Nosova (Valenok, мероприятие без сложного дресс-кода, открытое для публики, Magadan and Magadan Veranda), Marcel Ravin (Restaurant Blue Bay), привлекающее теплой, домашней атмосферой. Несмотря на Andrey Savenkov (Restaurant то, что приглашенные к участию повара — настоящие звезды в Doctor Whisky), Henri Geracci своем деле, каждый посетитель смог пообщаться с ними и по- (Restaurant La Montgolfière), наблюдать за процессом создания шедевров и даже за профес- Roman Martsinkevich (Chef’s сиональной «битвой». Premium Ser vice, Monaco), Часть пространства была выделена под стенды производите- Alexander Seleznev (Pâtisserie лей, поскольку организаторы считают важным желание шеф- © HelloMonaco Riviera Monte-Carlo). поваров работать с продуктами из своего региона. Некоторые российские производители приехали в Монако при поддержке rus Министерства сельского хозяйства РФ. Среди звездных участ- ников были Владимир Бурковский (гастрономический театр ри дня, с 18 по 20 октября, пространство Monark в пор- «PuppenHaus»), Оксана Даве (веганский ресторан «Gingerbitе»), ту Эркюль было трансформировано в POP-UP ресторан, Игорь Гришечкин (ресторан современной русской кухни «Коко- «колдовали» в котором только лучшие из лучших. Звезд- ко»), Аурелио Моралес (ресторан CEBO), Сергей Носов («Сыро- ные шеф-повара из Франции, России, Таиланда, Испании и Мо- варня»), Марина Носова (рестораны «Valenok», «Магадан», «Ма- нако продемонстрировали свое мастерство на «Гастрономи- гадан Веранда»), Марсель Раван (ресторан «Blue Bay»), Андрей ческих сезонах», успешно проводимых с 2010 года. Программа Савенков (ресторан «Doctor Whisky»), Анри Джерачи (ресторан мероприятия порадовала своей насыщенностью и разнообра- «La Montgolfière»), Роман Марцинкевич (Chef’s Premium Service, зием. Она включала обеды, ужины, винные дегустации, мастер- Монако), Александр Селезнев («Pâtisserie Riviera Monte-Carlo»). классы от звезд гастрономии и авторские меню. По словам На- Т A new royal baby in Monaco! Шарлотта Казираги стала мамой во второй раз C 23 harlotte Casiraghi and her fiancé, Dimitri Rassam, have welcomed their first child together. The baby boy was born on 23 of October. This baby is the second child for Charlotte Casiraghi, who gave birth four years ago to another son, Raphaël, when she was in a relationship with the comedian Gad Elmaleh. The newborn is the seventh grandchild for Monaco’s Princess Caroline. октября у Шарлотты Казираги, старшей дочери Каролины Ганноверской, и ее жениха Димитрия Рассама родился сын. Для Шарлотты это второй ребенок: ее старший сын Рафаэль, отцом которого является известный французский актер Гад Эльмалех, родился в декабре 2013 года. Для принцессы Каролины новорожденный малыш стал седьмым внуком. rus Hello Monaco Winter 2018–2019 / 11