Keeping Monaco Healthy
© depositphotos . com commercial ones are almost always made with bananas , mangos , pineapples and melon . Blending destroys their fibre , resulting in a sugary drink with a very high glycaemic load . Of course , you ’ re getting nutrients from the fruit , but any benefit must be weighed against the negative effect all that sugar has on your blood sugar levels , immune system , teeth and weight . Vegetable smoothies , on the other hand , are a powerhouse of nutrients , with a low glycaemic load .
Get the best of both !
Coffee :
4 Most health benefits are linked to moderate consumption ( 2 – 4 cups a day of filtered coffee ) — don ’ t overdo it .
4 Buy organic dark roasted coffee — less toxins , less caffeine and more antioxidants .
4 If possible grind your grains yourself — the oils in pre-ground coffee can go rancid quite quickly .
4 Milk and sugar add calories — ideally opt for black ( 0 calories ) or use with moderation ( cappuccinos and frappuccinos can contain anything from 100 to 600 calories !).
4 If pregnant don ’ t exceed one cup daily — the foetus is extremely sensitive to caffeine and over consumption has been linked to miscarriage ).
Smoothies :
4 Concentrate on vegetables for your smoothies — cucumber , fennel , spinach , parsley , kale , celery , lettuce .
4 Use sweet fruits in moderation . Favour low glycemic fruits like apples , pears , berries , kiwi and avocado .
4 Avoid over-liquefying . Instead , blend until a coarse consistency to preserve fibre content and blunt the insulin response .
4 Include fats and protein in your smoothies ( avocado , hemp , coconut , maca , seeds and nuts ) — these take longer to digest , keeping you fuller longer and helping maintain stable energy levels .
So , if you were wondering whether you needed to choose between your morning cuppa and a healthy green smoothie — the good news is you don ’ t . Have your coffee — and don ’ t forget that smoothie too ! rus Кофеиновая зависимость
В те годы , когда я изучала нутрициологию , о кофе говорили как о наркотике , сравнивая любовь к кофеину с алкогольной и никотиновой зависимостью . Все содержащиеся в кофе элементы , кроме антиоксидантов , считались негативными . Раздражитель кишечника , стрессфактор для надпочечников , сильный диуретик , продукт , способствующий старению организма , — все эти характеристики , присваиваемые в то время кофе , стали причиной того , что пить его рекомендовалось только по одной чашке в день , а лучше и вовсе отказаться от него навсегда !
Не кофеином единым
Конечно , доля истины в том , что сказано выше , есть . Всем нам известно , что избыток кофе действительно может привести к повышенной раздражительности и бессоннице . Однако доказательств того , что употребление кофе способствует росту артериального давления , повышает риск сердечных заболеваний , рака или диабета , нет . Это и заставило нас пере-
Регулярное употребление кофе может даже предотвратить развитие рака предстательной железы у мужчин и рака матки у женщин .
© coffeemachinemaintenance . com
154 / Hello Monaco Summer – Autumn 2018