Happy №112 - Page 142

CHOICE путешествия Фестиваль сыра Грюйер, кантон Фрибур, Швейцария, 6 мая В 64 км от Берна, у подножия Альп, нахо- дится средневековый городок Грюйер, по- сещение которого входит в обязательную туристическую программу знакомства со Швейцарией. А все потому, что именно здесь, в столице швейцарского сыроваре- ния с тысячелетней историей, на родине одноименного изысканного сыра можно отведать самые вкусные гастрономиче- ские специалитеты Швейцарии – фондю и раклет. В начале мая в Грюйере прохо- дит Сырный фестиваль, куда съезжаются производители сыра со всей Европы, и дегустация приобретает новый размах. Кроме того, сырный праздник сопрово- ждается фольклорными развлечения- ми, танцами в национальных костюмах, игрой на традиционном альпийском ду- ховом инструменте – пятиметровом дере- вянном роге. Где побывать. Из общей пасторальной картинки Грюйера выбивается необыч- ный музей и бар при нем, посвященный творчеству швейцарского художника Хан- са Гигера, который придумал жутких мон- стров для фильма Ридли Скотта «Чужой» и получил за это в 1980 году «Оскара». Фестиваль цветов Кипр, 6 мая Весенний фестиваль цветов Anthestiria проводится на Ки- пре повсеместно, но главные торжества – в Пафосе, Лимас- соле и Ларнаке. Улицы этих городов утопают в цветах, здесь устраивают цветочные ярмарки, карнавальные шествия и концерты, открыты палатки с угощениями, аттракционы для детей. Праздник символизирует возрождение природы после зимней спячки. И хотя на Средиземноморье еще до- вольно прохладно для купания, курортные городки ожива- ют, готовясь к новому летнему сезону. Что попробовать. Кипрское десертное вино «Комманда- рия» – то самое, которое английский монарх-крестоносец Ричард Львиное Сердце назвал «королем вин и вином королей». Отведать «Коммандарию» можно, например, в винном музее Кипра, расположенном в деревне Эрими вблизи Лимассола. 140