3.10.5 L’avis d’une référente
Christine Pitance, Directrice de l’école fondamentale L’Envol à Faulx-Les -Tombes, Coordinatrice du projet
Manger heureux, Bouger libre.
Il y a plus de dix ans, l’ensemble de l’équipe éducative a souhaité réfléchir à la thématique de l’alimentation et de l’exercice physique. Une réflexion qui s’est concrétisée au sein d’un projet soutenu par la
Fondation Roi Baudouin que nous avons intitulé « Manger heureux, Bouger libre ».
Au fil des années, avec les enfants, nous avons ainsi pu mener à bien des ateliers autour des 5 sens,
mettre en place un magasin équitable au sein de l’école, réorganiser le temps des collations, aménager
les repas chauds cuisinés sur place en lien avec nos choix, rencontrer des professionnels de