Guide-Repères Alimentation | Page 48

3.9.2 Modèles éducatifs, d’autres postures Malkolm, accueillant, à dominante JAUNE Si les parents ont estimé que le repas était encore bon, ce n’est pas à moi de les contredire. Il faut apprendre à manger de tout. Je lui demande d’en manger.   Adeline, accueillante, à dominante ROSE Je vais discuter avec elle pour comprendre pourquoi elle est mécontente. J’estime en tout cas qu’elle ne peut pas rester le ventre vide et je lui demande ce qu’elle propose.  Samira, animatrice, à dominante BLEUE Je l’aborde en disant que son menu n’a pas l’air terrible. Je lui fais un clin d’œil en lui proposant : « On va au resto ? ». Cela la fera rire… et si elle le souhaite, elle me parlera de son souci éventuel. L’encadrant ne propose pas que le contenu de son animation. Ses comportements et ses choix sont aussi des éléments qui influenceront le jeune et le groupe. En appliquant les modèles éducatifs à la situation et en analysant leur impact sur les jeunes, on peut mettre en évidence ce que chacun d’eux peut apporter de positif. 3.9.3 Quel est le problème ? Le problème se situe au niveau de la qualité de l’aliment. La jeune, comme l’animateur, remet en doute la fraicheur du pain et par ce biais la qualité du repas. La situation met aussi en avant un problème d’éthique  : l’encadrant a-t-il le droit de donner un autre repas au jeune ? Va-t-il en informer les parents ? Jusqu’où va son rôle d’encadrement ? Quelle est la place de l’alimentation ? Est-ce une place uniquement familiale ? Comment concilier la sphère privée et le collectif ? Ambiance Qualité de l’aliment (gout, aspect) Ethique Ce qui pose problème Budget Hygiène Equilibre alimentaire Cette situation ne nécessite pas d’Info-Repères. C’est avant tout des notions de valeurs, d’éthique qui y sont présentées. Ce qui pose problème ne peut pas être étayé scientifiquement et n’est pas régi par un cadre fixe comme la loi ou des règles de vie. 46