Guide-Repères Alimentation | Page 17

3.2.2 Modèles éducatifs, d’autres postures Léonore, animatrice, à dominante ROUGE Dommage qu’ils quittent le groupe. Ce n’est pas à moi de réagir, je suis sûre que les autres animateurs vont les interpeller ou qu’ils reviendront rapidement. Quoi qu’il en soit, nous aurons tous l’occasion d’évaluer ce projet et ils pourront ainsi débattre sur ce qu’il s’est passé.  Pierre, accueillant, à dominante, BLANCHE Je ne souhaite pas qu’ils partent : le repas n’est pas le moment le plus important de la soirée mais un moyen pour souder le groupe. Je vais chercher un nouveau barbecue sur lequel je les invite à cuisiner leur viande pour éviter tout contact avec la viande de porc.  Ambre, animatrice, à dominante JAUNE Je suis furieuse. Je vais trouver ces jeunes en leur rappelant tous les efforts faits. Il n’est pas question qu’ils quittent le groupe. S’ils le quittent maintenant, j’estimerai qu’ils n’en font plus partie et qu’ils ne doivent plus revenir. Les couleurs permettent d’aborder les différences de points de vue et les spécificités de chacun. L’occasion d’aborder les notions de BESOINS et d’ATTENTES. Quels sont-ils ? Qui les définit ? Au nom de quoi ? 3.2.3 Quel est le problème ? Le problème ici est la mise à mal du vivre ensemble, de l’ambiance. L’animateur pensait avoir pris toutes ses précautions pour répondre aux demandes alimentaires de chacun et Ambiance rendre ce moment convivial. Il y a aussi le risque que cette réaction n’en provoque d’autres : rejet Qualité de de la part des autres jeunes ; exigences voire l’aliment (gout, caprices alimentaires de plus en plus imporaspect) tants ; polémiques autour des choix éthiques ou religieux pouvant entrainer des conflits et Ce qui des ruptures dans le groupe… pose problème Au niveau éthique, les jeunes qui ont fait le choix d’une alimentation sans porc ne se Budget sentent peut-être pas respectés dans leurs convictions, niés dans leur culture et leur identité. A l’inverse, ceux qui n’ont pas fait le même choix Equilibre peuvent le trouver irrespectueux, car trop exigeant. Au alimentaire niveau du budget, le coordinateur peut trouver que cette situation est inadmissible et ne pas tolérer un tel gaspillage. Ethique Hygiène 15