GRANDE CUCINA 04-2024

COVER STORY QUANDO LO CHEF È ANCHE CONSULENTE
OLTRECONFINE ATENE
LONDRA PARIGI
ILLUSTRAZIONE ROBERTA CADORIN
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IN QUESTO NUMERO :
Roberto Balgisi Alberto Basso Annalisa Borella Davide Caranchini Gian Marco Carli Enrico Crippa Heros De Agostinis Riccardo Di Giacinto Giacomo Devoto Fabrizio Fiorani Dario Guidi Paolo Lopriore Massimo Mantarro Massimiliano Mascia Aurora Mazzucchelli Francesco Sposito Andrea Ribaldone Antonella Ricci

SPECIALE PASTA

I PRODUTTORI PER LA RISTORAZIONE E I NUOVI TREND DI MERCATO