GM Business & Lifestyle # 105 broj 105 - Page 39

Foto: Adizes SEE slavimo“, kaže nam dobroćudno domaćin, naglašavajući u uvodu da vrlo brzo i jednostavno proda cjelokupnu godišnju proizvodnju i ulja i vina. „Ko ne bi radio ovdje“, piše u pogledima kolega, dok domaćin pojašnjava sorte vina i grožđa, govori o dnevnim i godišnjim obavezama kojim ispunjava svoju poslovnu svrhu i nastoji osvojiti i sačuvati klijente. „Sve proda, brzo i jednostavno“, i dalje piše u pogledima kolega koji kuckaju čaše i degustiraju sir i masline, premotavajući po glavi sve djeliće svojih složenih proizvoda i usluga koje je tako teško prodati. „Ključno je da je vrijeme dobro. Na 36 stupnjeva staju efekti fotosinteze, i biljka praktično gubi sunce. Za vino je jako bitno i da su noći hladne, a dani sunčani i topli ali umjereni. Kiše ne gode, naročito ako ih je puno. Ako je ljeto dugo a ne pretoplo, uz ponešto a ne previše kiše, onda je godina uglavnom dobra. Bez sredstava za zaštitu od bolesti, dakako, nema ništa. Nekada prskamo pola stabla masline, i taj dio ima puni urod. Drugi dio koji nismo prskali – na njemu nema ništa“, zaključuje domaćin, tjerajući od svog nepredvidivog biznisa dvadeset potencijalnih konkurenata, definitivno im brišući sjaj iz očiju i vraćajući ih u drvnu, građevinsku ՝Lٔ)ɥ)Tɥԁ͔مɤ)ɽԸ()Qɕeɕ+ф͔ɧ5)-Ѽ5ɝѽɥ)͕ȁɗEթԁ5͹ԁѽ)͵ͱԁѽչ͕ͭȁɱ+ɽ=ՑɅ鱧5ѥ)Ʌ̈́Ʌ鱧5ѥɅٽѹ)̈́ɕ̈́Ʌ鱧5ѥͱٹͭ٥)ٕɤ͔٥)ɽٕمх͵ɹ̈́+͔٩Ѥ9ɽͭ)٥ͭɗEͭɅѥ)Ʌԁ鄁ɥխ)5鉥٩ɽمѹ+ԁ5ѽչԁɽ)ɅٽЁٽɵ((0